شموووخ
01 / 09 / 2010, 38 : 05 PM
السلام عليكم..
طبختي اليوم سهله وخفيفه مايمر أسبوع مانسويها
ان شاء الله تعجبكم :mwalat1:
المقادير:
لحم حسب عدد الافراد (مقسمينها في اكياس صغيره حقت الساندوتشات واستخدمت كيس)
بطاطس برضو حسب عدد الافراد..
ملعقه خل ابيض
بهار مشكل (هيل قرفه قرنفل بهار مشكل ملح فلفل اسود)
رز ابيض
كركم
زيت
بصل حسب كمية اللحم
ثوم
صلصه حمرا
الطريقة:
يسلق الرز بالطريقه العاديه ويضاف اليه الكركم والملح.
يسلق اللحم مع البهارات والبطاطس الين مايستوي.
بعد مايستوي اللحم والبطاطس نقطع البطاطس ونخليها على جنب ونجهز كشنة البصل والثوم والصله والبهارات ونضيف اللحم وشوية موية من المرقه ونخليها مع بعض الين ماتتسبك.
في الاخير نضيف البطاطس ونقلبهم مع بعض وتقدم.
وبالعافيه
http://i40.tinypic.com/30iuk2b.jpg
http://i42.tinypic.com/2en0pqo.jpg
http://i41.tinypic.com/24ywy2x.jpg
هذا الصحن لأول واحد يرد:mwalat35:
http://i40.tinypic.com/11hgcg5.jpg
تحــــــــيتي القلبيه لكم
طبختي اليوم سهله وخفيفه مايمر أسبوع مانسويها
ان شاء الله تعجبكم :mwalat1:
المقادير:
لحم حسب عدد الافراد (مقسمينها في اكياس صغيره حقت الساندوتشات واستخدمت كيس)
بطاطس برضو حسب عدد الافراد..
ملعقه خل ابيض
بهار مشكل (هيل قرفه قرنفل بهار مشكل ملح فلفل اسود)
رز ابيض
كركم
زيت
بصل حسب كمية اللحم
ثوم
صلصه حمرا
الطريقة:
يسلق الرز بالطريقه العاديه ويضاف اليه الكركم والملح.
يسلق اللحم مع البهارات والبطاطس الين مايستوي.
بعد مايستوي اللحم والبطاطس نقطع البطاطس ونخليها على جنب ونجهز كشنة البصل والثوم والصله والبهارات ونضيف اللحم وشوية موية من المرقه ونخليها مع بعض الين ماتتسبك.
في الاخير نضيف البطاطس ونقلبهم مع بعض وتقدم.
وبالعافيه
http://i40.tinypic.com/30iuk2b.jpg
http://i42.tinypic.com/2en0pqo.jpg
http://i41.tinypic.com/24ywy2x.jpg
هذا الصحن لأول واحد يرد:mwalat35:
http://i40.tinypic.com/11hgcg5.jpg
تحــــــــيتي القلبيه لكم