السينابون الفرنسي

[اسيرة احزاني]

الــسينابون الفرنسي

** المـقاديـــــــــــــــر :

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
- 2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

*الحـشـــــــــــــــــــــــــــــو :-علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

*الــصـــــــــــــــــــــوص :

- 1حليب محلى كبير
- 12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط

الطريقـــــــــــــــــــــــــــة



~ تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر




http://www.4up.ae/up/get-4-2008-ssmmixf3.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام يفرد كل قسم ....



http://www.4up.ae/up/get-4-2008-xt0bobxw.jpg

ثم يدهن بالزبده السائله

http://www.4up.ae/up/get-4-2008-e8w7gbwe.jpg


~ ثم يرش بالحشوة

http://www.4up.ae/up/get-4-2008-u7g013j9.jpg


وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه



ثم تلف على شكل اسطواني



http://http://www.4up.ae/up/get-4-2008-jtkwpwhh.jpg



وتقطع الى شرائح....


http://www.4up.ae/up/get-4-2008-lmxaf3bz.jpg



وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد



انا شخصيا من عشاق السينابون
الي يسويه يرسل لي قطعه ههههههههه
وصحتين على قلوبكم

[sweet heart]

اووووووووووووووووووووووف شي يفتح النفس



يالله افتحي مطبخ في المنتدى


وتجهيز المقادير على الاعضاء البنات


يعني تحطين انتي الوصفه الطبخه الاكله اي كان نوعها

ادام او كبسه او حلا او او الخ

والاعضاء يجيبون المقادير والصور ويطبخون

وش رايك

يالله ربنا يوفقك

استمري ونحن معك

تقبل مروري

[اسيرة احزاني]

والله حلوه الفكره


يالله يابنات هههههههههههه



يسلموا خيو على مرورك

[دلوعه الحب]

http://img148.imageshack.us/img148/2486/40513119pw3.gif